応用編３：ホームベーカリーで”ピザの生地”を作る

伸ばす

これは、今までの”ロールパン生地”ではありませんよ～。
”ピザ生地”の材料を計量して、ホームペーカリーで1次発酵までしてもらった物です。

それを、”すりこぎ棒”でま～るく伸ばします。

あんまり薄くすると、どこぞのピザ屋の「クリスピーピザ」みたいになってしまうので、まあ、お好みの厚さにどうぞ。

薄く伸ばしたピザ生地と、市販のピザソースです。

トッピングは、お家にあるものでOKです。

ピザ生地にピザソースを塗り、

その上に、玉ねぎ、

ピーマン、

冷凍カットベーコン、

最後に、ピザ用チーズをトッピング。
200度のオーブンに入れて、待つこと20分。

美味しいピザの出来上がり～！！

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