応用編3:ホームベーカリーで作ったロールパン生地で”あんパン”を作る

切り分け

これまた、先ほどホームベーカリーで作った”ロールパン生地”を 使います。

材料

ロールパン生地の残りと、”あんこ”です。

ちなみに、我が家では、あんこは”北海道産”と
決めています。
「北海道産以外のあんこは、あんこじゃない!」っていうぐらい味が違います。

あんを包む

ベンチタイムなしの、適当切りのロールパン生地を、これまた適当に手でつぶし、それであんこを包みます。

たまご

丸めたパン生地に、たまごを塗ります。

普段は塗らないのですが、今日は特別に”撮影用”ということで、おしゃれしてみました。

でも、本当は”卵黄”のみを塗るのですが、それだと”卵白”が余ってしまってもったいないし、おまけに、それぞれに分ける作業が面倒くさいので、一緒に混ぜちゃいました。
やっぱり、私ってズボラだわ〜。(笑)

ゴマ

せっかく、たまごを塗っておしゃれしたので、ゴマものっけてみました。

焼き上がり

待つこと20分。
男前になって焼き上がってきましたね〜。

半分

で、中身はどうなっているかと言うと、こんな感じ。

なんだか、不恰好だな〜。
イヤ、イヤ、男は見た目じゃないよ。味で勝負だ!
(なんのこっちゃ?!)

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